BPS Catat Harga Beras Naik, Pemerintah Perlu Isi Pasar dengan Beras Cadangan

Reporter: Arif Ferdianto | Editor: Khomarul Hidayat

KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Harga beras di sejumlah daerah naik. Ketua Umum Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras Indonesia (Perpadi) Sutarto Alimoeso bahwa kenaikan harga beras yang terjadi di sejumlah daerah perlu diatasi dengan operasi pasar pemerintah.

Sutarto menyebut, harga beras naik karena pemerintah berhenti sementara membeli gabah ataupun beras. Hal ini mengingat cadangan beras pemerintah yang tengah meningkat.

“Panen raya sudah lewat, pemerintah perlu segera mengisi pasar dengan cadangannya melalui operasi pasar,” ujarnya kepada KONTAN, Selasa (24/6).

Sutarto menuturkan, produksi gabah pada bulan Mei 2025 turun dan mendekati kebutuhan bulanan di bulan Juni. Menurutnya, kondisi ini diperkirakan bakal berlanjut, namun pada bulan Juli-Agustus produksi diproyeksikan bakal berada di atas kebutuhan bulanan.

Dia bilang, surplus beras pada bulan Maret, April dan Mei sebagian besar dikuasai pemerintah Bulog sebesar 2,5 juta ton dari surplus yang diperkirakan sekitar 3,8 juta ton.

“Panen sekarang terjadi persaingan pengadaan antar penggilingan padi secara ketat,” tuturnya.

Sutarto menambahkan, Harga Pokok Penjualan (HPP) gabah yang saat ini tengah naik berkisar antara Rp 6.000 – Rp 6.500 per kilogram (Kg), seyogyanya Harga Eceran Tertinggi (HET) beras juga turut disesuaikan.

Sehingga, lanjut dia, harga beras di pasar bisa menyesuaikan dengan modal harga gabah yang dibeli. Sementara itu, Sutarto mengatakan, saat ini penggilingan padi membeli gabah di atas Rp 6.500/kg bahkan ada yang di atas Rp 7.000/kg.

“(Atas dasar itu) jadi menjualnya sesuai modal beli gabah,” imbuhnya.

Sebelumnya, Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat sebanyak 150 daerah mengalami kenaikan harga beras di minggu ketiga Juni 2025.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS, Pudji Ismartini mengatakan, daerah yang mengalami kenaikan harga beras di minggu ketiga Juni ini, jumlahnya menurun dibandingkan minggu kedua Juni yang mencapai 159 daerah.

“Perkembangan harga beras zona 1 terlihat bahwa harga beras ini masih berada dalam rentang, tetapi jika dibandingkan dengan bulan Mei 2025 maka pada minggu ke-3 Juni ini harga beras di zona 1 naik 1,13%,” kata Pudji dalam rapat inflasi yang disiarkan pada Youtube Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri), Senin (23/6).

Pudji melanjutkan, di wilayah zona 2 harga beras naik 0,40% namun HET beras di zona ini masih dalam rentang. Selanjutnya, di zona 3 harga beras mengalami kenaikan 0,78% dan berada di atas rentan HET.

Adapun rata-rata harga beras nasional untuk zona 1, zona 2 dan zona 3 masing-masing sebesar Rp 14.184/kg, Rp 15.281/kg dan Rp 15.800/kg

Berikut update harga beras di Zona 1:

1. Kabupaten Wakatobi Rp 17.455/kg,

2. Kabupaten Kep Siau Tagulandang Biaro Rp 16.877/kg,

3. Kabupaten Buton Utara Rp 16.863/kg

4. Kabupaten Kepulauan Sangihe Rp 16.492/kg

5. Kabupaten Dompu Rp 16.432/kg

6. Kabupaten Empat Lawang Rp 16.000/kg

7. Kabupaten Kepulaan Talaud Rp 15.852/kg

8. Kabupaten Gorontalo Rp 15.781/kg

9. Kabupaten Kendari Rp 15.776/kg

10. Jakarta Utara Rp 15.776/kg.