Tiga jurus pemerintah penuhi kebutuhan daging sapi

Reporter: Astri Kharina Bangun | Editor: Edy Can

Jakarta. Pemerintah berusaha keras menggenjot pasokan sapi lokal. Kementerian Pertanian sudah menyiapkan tiga langkah untuk langkah tersebut.

Pertama, memperbanyak inseminasi buatan. Kedua, meningkatkan pemasukan bibit ternak produktif. Kedua langkah ini bertujuan memperbanyak populasi sapi.

Ketiga, langkah terakhir, pemeritnah akan mengadakan sensus ternak. Menteri Pertanian Suswono mengatakan, pemerintah telah mengalokasikan anggaran hingga Rp 300 miliar untuk program tersebut. "Kita ingin mengetahui seberapa banyak ternak tahun depan," kata Suswono.

Pasokan daging sapi di dalam negeri hingga sekarang masih belum cukup. Pemerintah terpaksa mengimpor 450.000 sapi bakalan untuk memenuhi 32% kebutuhan dalam negeri.

Pemerintah memprioritaskan mengimpor sapi bakalan ketimbang daging sapi karena bernilai tambah. Pasalnya, sapi jenis ini bisa dipelihara dulu selama dua sampai tiga bulan sebelum dipotong untuk diambil dagingnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Berita Terkait

Industri

Hanya daging sapi yang harganya masih terus alot

Nasional

Sebelum impor, pemerintah akan sensus jumlah sapi

Nasional

Pemerintah jamin stok daging sapi aman

Industri

Kebutuhan daging naik, keran impor belum dibuka lagi