/2025/08/12/1714679603.jpg "Bappisus Sebut 1.700 SPPG Mengurangi Porsi MBG")
Reporter: kompas.com | Editor: Tri Sulistiowati
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kepala Badan Pengendalian Pembangunan dan Investigasi Khusus (Bappisus), Aris Marsudiyanto, mengungkap ada sekitar 1.700 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) mengurangi porsi Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Kalau tidak salah ada 1.700-an SPPG ya yang sudah di-suspend oleh BGN ya untuk diperbaiki. Ya di sini adalah bentuk bagaimana keseriusan BGN untuk mengelola SPPG dengan berkualitas ya seperti spesifikasi standarisasi yang telah ditetapkan," kata Aris di acara APPMBGI National Summit, Jakarta, Sabtu (25/4/2026).
Baca Juga: Tiga Bos Biro Haji Mangkir dari Panggilan KPK Soal Kasus Korupsi Haji
Aris pun mengungkap pengurangan porsi MBG tersebut di antaranya memotong lauk daging ayam hingga 20 potong.
Ayam yang seharusnya dipotong menjadi 8 bagian saja justru diperkecil lagi agar menjadi 20 bagian. Tak hanya ayam, ada juga modus yang mengurangi ukuran lauk lele.
"Termasuk ukuran-ukurannya, ya misal tadi itu apa daging, ya harusnya ukurannya katakanlah ayam dipotong menjadi 8, ini dipotong menjadi 12 atau 16 atau 20 kan jadi kecil," ujarnya.
SPPG, jangan kurangi makanan!
Lebih lanjut, Aris pun menegaskan agar seluruh SPPG terus menjaga spesifikasi makanan sesuai aturan BGN.
"Jadi jangan mengurangin ukuran, bahkan kualitasnya pun juga harus sama-sama dijaga, ya baik kualitas makanan, kualitas air, kualitas penyajian, kualitas dapur dan lain sebagainya. Supaya apa yang dimakan anak-anak kita ini dalam keadaan higienis, sehat dan bergizi," imbuh Aris.
Baca Juga: Program Magang Nasional Tahap 1 Kelar, Kemnaker Siapkan Hadiah untuk Peserta
Sumber: https://nasional.kompas.com/read/2026/04/25/13491191/kepala-bappisus-sebut-1700-sppg-kurangi-porsi-mbg-ayam-dipotong-20-bagian.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
