Reporter: Arif Ferdianto | Editor: Khomarul Hidayat
KONTAN.CO.ID – JAKARTA. Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mencatat konsumsi ikan tilapia terus meningkat dan jumlahnya telah mencapai 1,43 juta ton per tahun.
Direktur Pemasaran Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP Erwin Dwiyana mengatakan, dari segi ekspor, komoditas ikan tilapia meningkat 6,7% selama periode 2017 – 2023.
“Untuk menjadi pemain sukses di pasar global, kolaborasi yang solid dari hulu hingga hilir sangat penting. Kami juga terus mendorong implementasi ekonomi biru untuk memastikan keberlanjutan,” kata Erwin dalam keterangan resmi, Jumat (29/11).
Erwin menyebut ikan tilapia menjadi komoditas yang strategis. Di tambah, daya jual ikan tilapia juga tinggi lantaran kaya akan omega dan nutrisi penting lainnya.
Baca Juga: KKP Dorong Pengembangan Standar Internasional untuk Produk Perikanan
Ujang Komarudin, Direktur Ikan Air Tawar, Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya KKP menambahkan, ikan tilapia saat ini menjadi salah satu dari lima komoditas unggulan Kementerian Kelautan dan Perikanan.
“Ini adalah peluang besar untuk mendukung ketahanan pangan nasional sekaligus memperkuat posisi Indonesia di pasar global,” ujarnya.
Menanggapi hal itu, salah satu produsen ikan tilapia premium yakni Regal Springs Indonesia (PT Aqua Farm Nusantara) berkomitmen untuk meningkatkan produksi ikan tilapia di Indonesia. Terlebih, hal itu juga bakal meningkatkan kualitas generasi menuju Indonesia Emas 2045.
Rudolf Hoeffelman Presiden Direktur Regal Springs Indonesia menjelaskan bahwa tujuan diskusi forum ini merupakan upaya kolektif untuk meningkatkan kualitas gizi generasi mendatang dengan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya makanan bergizi.
“Ikan tilapia, dengan kandungan protein berkualitas tinggi dan nutrisi penting lainnya, bukan sekadar makanan. Ini adalah fondasi bagi masa depan yang lebih sehat, lebih kuat, dan sumber daya penting untuk membangun generasi emas tahun 2045,” ujar Rudolf.
Dia juga menambahkan bahwa ikan tilapia saat ini menjadi salah satu dari komoditas ekspor utama di sektor perikanan yang terus meningkat di Indonesia.
“Untuk memenuhi permintaan serta standar pasar internasional itulah kami berkomitmen untuk memastikan produk ikan tilapia kami dibudidayakan dan diproduksi selaras dengan prinsip cara budidaya ikan yang baik,” kata Rudolf.
Selanjutnya: Hexindo Adiperkasa (HEXA) Pasok 360 Ekskavator untuk PSN Pangan Kapuas dan Merauke
Menarik Dibaca: Chandra Asri Pasific Kolaborasi dengan Rumah Atsiri dalam Circle of Beauty 3.0
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
