Jelang Ramadan, Harga Bahan Pokok Minyak Goreng dan Telur Masih Di Atas HET

Rabu, 18 Februari 2026 / 14:13 WIB

ILUSTRASI. Mendag Budi Santoso segel pabrik minyakita (KONTAN/Vatrischa Putri)

Reporter: Chelsea Anastasia | Editor: Avanty Nurdiana

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Menteri Perdagangan (Mendag) RI Budi Santoso mengungkap perkembangan harga sejumlah komoditas bahan pokok (bapok) menjelang Ramadan 2026.

Budi menyebut, harga sejumlah komoditas hingga saat ini masih tercatat di atas harga eceran tertinggi (HET) atau harga acuan penjualan (HAP). Di antaranya, harga rata-rata nasional minyak goreng rakyat Minyakita saat ini di level Rp 16.020 per liter, masih di atas HET Rp 15.700 per liter.

Meskipun belum ideal, menurut Budi harga Minyakita terus berangsur turun. “Sebelum Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) Nomor 43 Tahun 2025 keluar, ‘kan harganya Rp 16.800. Nah, sekarang sudah mengalami penurunan,” katanya di kantor Kemendag Jakarta, Rabu (18/2/2026).

Oleh karena itu, Budi berharap selama Ramadan harga Minyakita masih bisa turun dan terkendali, disertai dengan pasokan yang cukup.

Lebih lanjut, harga rata-rata telur ayam ras juga disebut sebesar Rp 30.750 per kilogram (kg), masih di atas harga acuan sebesar Rp 30.000 per kg.

Walaupun begitu, menurut Budi harga telur ayam ras masih mendekati harga acuan. "Pasti ada juga yang di atas Rp 30.000, tapi ada juga yang di bawah Rp 30.000,” katanya.

Ia mencontohkan, berdasarkan kunjungannya ke Pasar Sukoharjo pada 10 Februari 2026, harga telur ayam ras ada di Rp 28.000 per kg. Sedangkan dari pantauan langsung di Palembang pada 12 Februari 2026, harga telur ayam ras sebesar Rp 29.000 per kg.

Sementara itu, lanjut Budi, harga komoditas lain seperti daging sapi murni terpantau di bawah harga acuan menjelang bulan puasa.

“Daging sapi ini rata-rata nasional seharga Rp 133.618 per kg, sedangkan harga acuan atau harga eceran tertingginya itu Rp 140.000 per kg. Berarti masih di bawah harga acuan,” ujarnya.

Lebih lanjut, Budi mengungkapkan harga bawang putih juga tercatat stabil. "Bawang putih itu harga rata-rata nasional di Rp 36.875 per kg, sedangkan harga acuan Rp 38.000 per kg,” imbuh Budi.