Sumber: Kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
HARGA DAGING AYAM NAIK - Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan (Mendag Zulhas) tak menampik bahwa harga daging ayam ras dan telur ayam masih mahal.
Saat meninjau Pasar Bandarjo, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, Mendag Zulhas mendapati harga daging ayam ras yang berkisar Rp 39.000 per kilogram hingga Rp 40.000 per kilogram.
Sementara harga telur berkisar Rp 29.000 per kilogram- Rp 30.000 per kilogram.
“Memang agak tinggi (harga ayam dana telur)," ujar Mendag saat meninjau Pasar Bandarjo, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, seperti dikutip dari siaran pers, Jumat (30/6/2023).
Mendag Zulhas menyebut, biang kerok atau penyebab kenaikan harga daging ayam ras dan telur karena kurangnyaa pasokan, imbas dari terlalu murahnya harga ayam pada saat Natal dan Tahun Baru (Nataru) dan pada saat Lebaran 2022.
Baca Juga: Mendag Zulkifli Hasan Tinjau Pasar Bandarjo di Kabupaten Semarang
“Pada Tahun Baru, Natal, dan Lebaran 2022, harga ayam terlalu murah yaitu sebesar Rp 33.000 per kilogram, sehingga merugikan pedagang. Kalau pedagang rugi, sebelum ayam tumbuh besar sudah di-cutting atau dipotong. Akhirnya sekarang terasa agak kurang stoknya. Jika stok kurang, maka harganya naik," ujar Mendag Zulhas.
Namun Mendag nerharap harga daging ayam dan telur bisa kembali normal dalam 3 minggu ke depan.
Sementara itu mengutip dari panel harga Bapanas, harga rata-rata nasional daging ayam dibanderol Rp 39.060 per kilogram.
Baca Juga: Bantah Harga Ayam di Pasar Palmerah Rp 50.000/kg, Bapanas: Itu Fillet Bukan Karkas
Sementara harga telur ayam ras dibanderol Rp 30.570 per kilogram.
Padahal Harga Acuan Pembelian (HAP) daging ayam yang ditetapkan Bapanas yakni Rp 36.750 per kilogram dan telur ayam Rp 27.000 per kilogram.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mendag Ungkap Penyebab Mahalnya Harga Daging Ayam"
Penulis : Elsa Catriana
Editor : Yoga Sukmana
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
